Makra
352kcal
35g bílkovin
46g sacharidů
2g tuku
Recept na piškot:
40g žitná mouka(můžeš použít jakoukoliv hladkou mouku.)
2 bílky
3 lžíce erythritolu moučka
1 lžička prdopeče
Mouku s erythritolem rozmícháme s trochou vody na kašičku. Pořádně vyšlehám bílky se špetkou soli a opatrně je zamíchám do kaše.
Vzniklou směs nanesu na pečící papír na cca 1cm tlustou placku a dám péct na 180 stupňů cca 20minut.
Mezi tím si připravím krém:
15g vanilkového pudinku od @droetker_cz
200g odtučněného tvarohu ve vaničce
5g proteinu(nemusí být)
Sladidlo dle chuti.
100ml mandlového mléka
V mléce uvařím pudink a zamíchám do něj tvaroh a protein(můžeme doředit trochou mléka, pokud je krém až moc hustý.
Upečený piškot nakrájím na cca 10cm dlouhé piškoty a namáčela jsem je v uvařeném kafi s troškou rumu
Na dno misky nejdříve dám namočené piškoty a potom nanesu krém a takto dělám jednotlivé vrstvy a na závěr posypu kakaem
Nejlépe tiramisu chutná vychlazené z lednice alespoň 3hodiny