Slovník pojmů
A B C Č D E F G H I K L M N O P R S T V
SACHARIDY
Sacharidy jsou organické látky obsahující atomy uhlíku, vodíku a kyslíku. Jsou hlavním energetickým zdrojem pro tělo. Dělí se na monosacharidy, disacharidy a polysacharidy. Jeden gram sacharidu obsahuje 4 kcal -17 kh energie.glukóza je zdrojem…
SACHARÓZA
Sacharóza je známa pod názvem bíly cukr a je složená ze dvou molekul jednoduchých sacharidů (glukóza a fruktóza).
SERIN
Serin je neesenciální aminokyselina potřebná k metabolismu tuku, buněčnému růstu a správné funkci imunitního systému. Jeho přirozenými zdroji jsou arašídy, soja a maso.
SHAZOVANÉ SÉRIE
Shazované série se provádějí s určitou váhou až do selhání partie, poté se ihned sníží váha a opět se vykoná maximální počet opakování.
SOJOVÝ PROTEIN
Sojový protein je bílkovina rostlinného původu. pomáhá zabraňovat svalovému rozpadu.
SVALOVÉ SELHÁNÍ
Svalové selhání je stav, ky sval není nadále schopen pracovat v důsledku vyčerpání zásob ATP popř. nahromadění kyseliny mléčné. Svalové selhání lze oddálit určitými suplementy. Velmi účinný je například kreatin
SYNTÉZA
Syntéza je výraz pro růst či produkci.
SYROVÁTKA
Syrovátka je základní bílkovina mléka a má nejvyšší biologickou hodnotu ze všech bílkovinných zdrojů a je velmi rychle vstřebatelná. v přirozené stravě se obvykle nenachází. Jejím jediným zdrojem jsou doplňky stravy.
