TUK

Tuk je jeden z makronutrientů (živin). Obsahuje 9 kcal- 37 KJ v jednom gramu hmotnosti.a je nejenergičtějším makronutrientem. Tuk slouží jako stavební látka všech tělesných buněk a surovina k tvorbě hormonů. Jspu dva hlavní druhy tuků - nasyceny (nezdravý) a nenasycený (zdravější)